INTERVIU ENOROM

Enorom este o companie specializată de peste 15 ani, în importul maşinilor, utilajelor, dispozitivelor a consumabilelor şi produselor enologice, folosite în industria vinificaţiei, atât de către crame de diferite dimensiuni cât şi de către producătorii individuali de vinuri, sucuri din fructe şi băuturi alcoolice sau de natură alimentară. Ne adresăm tuturor producătorilor de vinuri din cramele de diverse dimensiuni până la producători privaţi şi hobby-sti, cărora le oferă servicii specializate de consultanţă şi consiliere în privinţa alegerii anumitor maşini şi utilaje pentru vinificaţie şi producerea vinului, în conformitate cu suprafeţele deţinute şi caracteristicile producţiei, atât în situaţia de investie individuală cât şi în situaţiile în care se optează pentru un program de finanţare susţinut din fonduri europene, pentru dotarea cu tehnologie şi echipamente în domeniul producerii vinului sau a altor băuturi, ori pentru proiectarea şi construirea unei crame pornind de la vinificaţia primară şi până la îmbuteliere. În calitate de importator exclusiv pentru cele mai renumite firme italiene producătoare de tehnologie şi echipamente pentru industria vinului şi a altor băuturi de natură alimentară, compania oferă consiliere în alegerea utilajelor optime, în concordanţă cu volumul de producţie pe care clienții îl obțini într-un an, iar în cazul întocmirii unui proiect cu finanţare compania oferă asistență în elaborarea proiectului tehnologic adecvat investiţiei clienților.

Easy Engineering: Care sunt domeniile principale de activitate ale companiei?

Enorom: Importul şi distribuţia de utilaje şi echipamente pentru industria vinului, cea a băuturilor distilate şi a sucurilor naturale din fructe, respectiv a utilajelor şi dispozitivelor pentru procesat tomate şi carne.

E.E: Care sunt noutăţile pentru anul 2020 în materie de produse noi?

Enorom: Liniile de îmbuteliere automatizate prin intermediul cărora se îmbuteliază atât vinuri liniştite cât şi vinuri spumante, cisternele din inox alimentar AISI 304, cu capac flotant utilizate pentru stocare sau fermentare vin, sucuri naturale de fructe şi băuturi distilate, presele pneumatice cu funcţionare prin sistem ce realizează vacuum.

E.E: Care sunt gamele de produse comercializate?

Enorom: Utilaje pentru procesare struguri, de la faza de vinificaţie primară până la cea de îmbuteliere a produsului finit, utilaje pentru procesarea fructelor semintoase şi sâmburoase în vederea obţinerii produselor derivate, sucuri din fructe, băuturi distilate, gemuri, marmelade, etc, produse enologice folosite la tratamentul vinurilor, dispozitive şi aparate pentru stors roşii şi măcinat carne, respectiv pentru obţinerea produselor derivate din carne măcinată.

E.E: În ce stadiu se afla piaţa în care activaţi, la momentul actual?

Enorom: Piaţa în domeniul producerii vinului a sucurilor naturale din fructe respectiv a procesării tomatelor şi a cărnii este într-un stadiu de creştere atât la nivel cantitativ cât şi calitativ.

E.E: Ce ne puteţi spune despre tendinţele pieţei?

Enorom: Tendinţele pieţei în acest domeniu sunt de creştere şi de atingere a unui nivel calitativ ridicat aşa cum impun standardele internaţionale pentru a putea funcţiona pe piaţa concurenţială în domeniu.

E.E: Care sunt cele mai inovatoare produse comercializate?

Enorom:  Liniile de îmbuteliere automatizate, cisternele din inox alimentar AISI 304 cu capac flotant.

E.E: Ce estimări aveţi pentru anul 2020?

Enorom: În funcţie de situaţia climaterică a anului, întrucât activăm într-un domeniu în care clima are o influenţă directă asupra materiei prime procesate, struguri sau fructe, tendinţele sunt de creştere a producţiei, dar şi de o orientare spre obţinerea de produse de o calitate superioară.